Черемша — крайне полезное растение, редкий источник витаминов в раннюю весеннюю пору,одно из названий черемши -«медвежий лук» — проснувшийся после зимней спячки медведь лакомится травой и быстро восстанавливает свои силы. В кулинарных традициях многих народов готовить весенние зеленые пироги:

Моя мама не любит возиться с тестом, месить и замешивать, пачкать руки мукой — все это не пройдет, поэтому когда она выяснила, что простым лавашем можно заменить слой теста, причем вполне полноценно с точки зрения вкусовых впечатлений, на маминой кухне прошел ряд экспериментов: первое открытие —

Рецепт домашнего плова с говядиной. Выбирай для него длиннозернистые сорта риса.     Ингредиенты говядина, мякоть500 г растительное маслодля обжаривания репчатый лук1 шт. большая морковь1 шт. вода соль, перецпо вкусу куркумапо вкусу лавровый лист2 шт. рис3 стакана зубчики чеснока4-5 шт. 60 мин 6

Сливочный сыр домашнего приготовления из сметаны. Желательно выбирать не слишком кислую сметану, лучше всего домашнюю.   Ингредиенты сметана 20%500 г больше 180 мин 400 г порции         1. Сложить чистую марлю в четыре слоя.   2. Вылить сметану, завязать марлю узлом и подвесить, чтобы стекала

Рецепт вегетарианского мороженого из бананов с шоколадным соусом и ореховой посыпкой.   Ингредиенты замороженные бананы, очищенные и нарезанные3 шт. лимонный сок1 ч.л. черный шоколад50 г мед1 ч.л. молотая корица1/2 ч.л. сольщепотка рубленые орехигорсть 5 мин 2-4 порции         1. Замороженные