Кулинария

"Ленивая" селедка под шубой за несколько минут

Это просто на заметку.

Покупная селедка в банках не всегда бывает вкусной... Тогда я делаю такой салат.

Свекла (отварная) — 2 шт

Сельдь (сколько есть, из банки или соленая)

Майонез (по вкусу)

Отварную свеклу очистить и натереть на тёрке.

Селедку мелко нарезать. Если она из банки, то хорошо слить рассол или маринад.

4403711_247214_27390640x480 (640x480, 190Kb)

Перемешать сельдь со свёклой.

4403711_247213_18160640x480 (640x480, 351Kb)

Заправить майонезом по вкусу. Конечно, этот салат и рядом не стоял с настоящей селёдкой "под шубой", но, на работе или на природе очень даже быстро уходит. Приятного аппетита!