На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Дом и семья

19 429 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Сергеева
    Doodle или дудлинг для новичков. В дудлинге нет правил, это полная свобода и вы можете рисовать то, что хотите и как ...Привет, мир!

Пирожки с яблоками и клюквой

Вкусные сладкие пирожки из сметанного теста с клюквенно-яблочной начинкой. Они готовятся очень просто и быстро.
 
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука200 г
  • сметана100 г
  • сливочное масло50 г
  • яйцо1 шт.
  • щепотка соли
  • Для начинки:
  • яблоки, очищенные и нарезанные4 шт.
  • клюква200 г
  • сахарпо вкусу
  • крахмал или мукапо вкусу
  • яйцодля смазывания
40 мин 4 порции
 
 
Осенние пирожки с яблоками и клюквой
 
 
1. Замесить тесто, смешав все ингредиенты, накрыть его полотенцем и дать постоять 10 минут.
 

2. Духовку разогреть до 200 С. Противень застелить бумагой для выпечки.

3. Тесто раскатать в пласт 5 мм, вырезать кружки, подходящего размера.

4. На каждый кружок положить немного яблок, ягод, добавить сахар по вкусу и немного (1/3 или 1/2 ч.л., в зависимости от размера пирожков) крахмала или муки, чтобы начинка при выпечке не получилась слишком жидкой.

5. Пирожки смазать взбитым яйцом и отправить в духовку. Выпекать 15-20 минут, пока они не подрумянятся.

 

Ссылка на первоисточник
наверх