Диетические котлеты из куриного фарша и овощей очень вкусны и полезны. Внутри каждой можно найти маленький сюрприз – помидор черри.
Ингредиенты
- куриное филе800 г
- овощи (сладкий и острый перец, лук, морковь, сельдерей)300 г
- мука1 ст.л. с горкой
- мята2 веточки
- чеснок2 зубчика
- корень имбиря, тертый1 ч.л.
- сольпо вкусу
- молотый перецпо вкусу
- помидоры черрипо вкусу
- молотая паприкапо вкусу
больше 180 мин 6 порции
2. Овощную смесь, чеснок, имбирь, листья мяты и филе измельчить с помощью кухонного комбайна, добавить муку, соль и перец по вкусу, перемешать.
3. Убрать фарш в холодильник на 2-3 часа. Сформировать из фарша тефтели, положив внутрь каждой помидор черри.
4. Запечь тефтели в разогретой до 180 градусов духовке, присыпав верх котлет сладкой или острой паприкой.
Свежие комментарии